从市场买回来的冰鲜鸡胸肉为最佳。不要买冷冻的鸡胸肉,狗狗鼻子很灵的,不吃。新鲜的鸡胸肉,肉摸起来有一点点粘膜,但不是浓稠的粘性,并且闻起来有鸡肉的清香味儿没有其它混杂的味道,肉表面轻轻捏一下水分不是很多,不滑,有弹性,就是很好的鸡胸肉啦。
给狗狗蒸鸡胸肉可以放一点鸡油,这样蒸出来的鸡胸肉味道会更加丰富,狗狗会更加爱吃。光蒸鸡胸肉的话,不管鸡胸肉再新鲜,口感都不会好到哪去。鸡胸肉在蒸的过程中,许多成分流失了,所以味道不够好。在蒸的过程中,放一点鸡油的话,鸡胸肉和油脂的鲜伟就会混在一起。
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